【おうちで“しっとりジューシー”な低温調理を、手軽に】 〜タンパク質中心の食事やダイエット、食材をしっとり仕上げたい人に〜 BONIQ 2.0 は、鶏むね肉のサラダチキンやステーキ、ローストポークなどを、パサつかずしっとりジューシーに仕上げたい人にぴったりです。コンパクトで扱いやすく、初心者でも気軽に低温調理を始められます。 ■ 製品概要 BONIQ 2.0 は家庭用の低温調理器。食材を低温でじっくり加熱することで、肉や魚を中まで均一に加熱しつつ、旨味や水分、栄養を逃さず調理できます。鍋にセットして温度と時間を指定するだけで、プロ並みの仕上がりに。 -- ■ 肉や魚も、しっとり柔らかく — 低温調理のメリット たとえば鶏むね肉は、通常の加熱だとパサつきがちですが、BONIQ 2.0 で低温調理すればジューシーさを保ったまま調理可能。ローストビーフ、ローストポーク、コンフィ、温泉卵など幅広い食材に対応し、油分・糖質を抑えたヘルシーメニューづくりに有効です。 -- ■ コンパクトで持ち運びやすく、丸洗いOKの防水仕様 コンパクトなので一般的な鍋にもセットしやすく、キッチンが狭くても使いやすいです。また、防水仕様なので使用後は丸洗いでき、お手入れも簡単です。アウトドアや実家への持ち運びにも便利です。 -- ■ 操作しやすく、調理中も手間がかからない 温度・時間設定は簡単。食材を鍋に入れて BONIQ をセットすれば後は放置でOK。調理終了時には通知があり、放置しすぎによる過加熱を防げます。忙しい日や料理に自信がない人にも使いやすいため、低温調理入門用として適しています。 -- BONIQ 2.0 は、「しっとり・柔らか・栄養キープ」という低温調理の強みを家庭で活かしたい人や、健康的で手間のかからない料理を手軽に実現したい人におすすめの一台です。-- ※型番：BNQ-10をお届けいたします。 ※カラーについての記載がない商品につきましては、カラーをご指定いただけません。 030115