コレを待ってた！　究極の焼き上がり【オーブントースタービストロ】

2021-07-01

【パナソニックオーブントースタービストロ NT-D700】雑誌やWEBなどでお馴染みの“家電王”こと中村剛さん（東京電力エナジーパートナー）といっしょに、毎日がちょっと楽しくなる情報をシェアする人気コーナー。今回は、どんなときでも“おうちごはん”を支えてくれる、ハイテクオーブントースターの話題です。

パン食・中食（なかしょく）を100倍楽しむ

アリススタイル（以下ア）最近、波が来てるんですよね……「自炊めんどくさい」のビッグウェーブが……（泣）中村（以下中）そういうときもありますよ（笑）　もう1年以上、外食するのもなんとなく窮屈ですし。（ア）ホントホント。毎日、お惣菜とかパンとか冷凍食品でしのいでます……でもおいしいもの食べたい……。（中）うーん。アリスちゃんのお役に立ちそうな家電を挙げるとしたら、パナソニック「オーブントースタービストロ」です。温め直しやシンプルな加熱調理でも各段においしく仕上げるスペックを備えています。

▲　パナソニックオーブントースタービストロ NT-D700 （ア）つるんとしててボタンが少ない……これなら今の私にも使えるかも……？？（中）シンプルさは大事ですよね（笑）　ミニマルなデザインにパナソニックの英知がぎゅっとつまっていて、厚切り食パンや冷凍食品、お惣菜や焼き芋などさまざまな素材をおいしく焼き上げてくれますよ。

▲　厚切りトーストも理想的な食感に（ア）くわしく教えてください！

自動でいつでも最高の焼き加減

（中）本製品は15種類のオートメニューを搭載し、ダイヤルを回すだけの簡単操作で最適な加熱調理がスタートします。火力や時間を設定する必要はありません。その秘密は、「遠近トリプルヒーター」と「インテリジェント制御」にあります。（ア）ふむふむ？（中）一般的なトースターは、比較的ゆるやかな熱でじっくりと温める性質のある遠赤外線で食材を加熱しますが、「ビストロ」は2本の遠赤外線ヒーターとあわせてパナソニック独自の近赤外線ヒーターも搭載しています。

▲　性質の違うヒーターで効率よく温める（中）遠赤外線で表面をサクッと焼き上げ、近赤外線で内側までふんわりと加熱する仕組みです。厚切り食パンを焼いたときにありがちな「外側が焼けても中は生焼け……」というがっかり感が、驚くようなおいしさに変わりますよ。冷凍した食パンを焼く専用モードも大変優秀です。（ア）へえー、食べてみたい！（中）この優れた熱源を活かす「インテリジェント制御」がまたスゴいんです。厚さや温度など食材の状態と、庫内温度や電圧などの周辺環境をセンシングし、状況に応じた7200通りの個別プログラムで最適に焼き上げます。

▲　2つの技術で焦がさず・中までしっかり焼き上げる（ア）な、ななせんにひゃく……。やりすぎじゃないですか？（中）ふふふ（笑）　しかし、実際のトーストの焼き上がりが、ほかの高級トースターの人気機種と比べても圧倒的なんですよね。このセンシング機能の高さとソフトウェアの賢さは、調理専門部隊により長年研究を積み重ねてきたパナソニックならではの到達点です。

▲　多彩なメニューを最適な焼き上がりで楽しめる（ア）はー、最大手の本気！　って感じですね……。（中）実は、以前から同等のスペックを備えたトースターを販売していましたが、今回のモデルは性能・使い勝手・デザイン性ががっちり噛み合った印象です。ハイエンドなオーブンレンジと同じ「ビストロ」の名を冠したことからも、気合いの入れようがうかがえます。

暮らしにちょうどいい家電を

（中）温め直しのむずかしいクロワッサンや総菜パン、フライ料理もおいしくリベイクしてくれます。個人的にもオススメしたいのは焼きいもですね。通常の焼き方と時間をかけて甘みを引き出す「じっくり焼きいも」の2種類のメニューを搭載しています。そのこだわりにふさわしいおいしさですよ。

▲　“第四次ブーム”といわれる焼きいもも絶品の仕上がり（ア）わー、いいですねえ……。なんでも焼くだけでちょっとリッチな気分（笑）（中）凝った食事でなくとも、気持ちが上向きますよね。オートメニューが優秀なだけでなく、手動のオーブン調理も余熱不要・8段階の温度調節機能つきで大変扱いやすいです。感覚的に使えてストレスがありません。「今日は料理がしたいな」というときにもばっちり活躍してくれますよ。（ア）うーん、オーブン機能も付いたハイテクな電子レンジを買うのと、どっちがいいんでしょう？？（中）ニーズにもよりますが、電子レンジの上位機種は値段も倍以上しますし、容量も大きいものがほとんどです。「シンプルな温め・加熱に使いたい」「一度に量は作らない」という場合は、あらゆる面でオーブントースターの小回りが生きてくるかと……。（ア）なるほど……うちのキッチンに必要なのはこの子かもしれない……。（中）お気に召したようでよかったです（笑） ★★★ コロナ禍で見えてきた自炊疲れ・自炊ストレスは、ガマンするより家電でケアするのが正解かも？　自分にぴったりの一台を見つけたいですね。次週も暮らしにフィットするオススメ家電をご紹介します。お楽しみに！ ★★★ 中村剛：東京電力エナジーパートナー株式会社勤務 2002年に『ＴＶチャンピオン』スーパー家電通選手権で優勝し、銀座にて体験型ショールーム「くらしのラボ」の開設と運営に従事。 2021年7月現在“家電王”として動画マガジン『くらしのラボ』をFacebookとYouTubeで毎週配信している他、テレビや雑誌、新聞などの様々なメディアで暮らしに役立つ情報発信をしている。無類のネコ好き！ ※FacebookとYouTubeにて「くらしのラボ」で検索して下さい。

Photo : パナソニック提供 https://panasonic.jp/toaster/products/NT-D700.html