【レンタル開始】炎のゆらぎで極上ごはん!【象印マホービン 炎舞炊き】
【象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-LA型)】 ​ ​ 食欲の秋、そして新米の季節が到来。今月は、雑誌やWEBなどでお馴染みの“家電王”こと中村剛さん(東京電力エナジーパートナー)のナビで、ハイクラスな炊飯器を深掘りしていきます。 ​ まずは、「象印100年目の最高傑作」として登場した「炎舞炊き」シリーズの最新モデルにフォーカスしていきます!
うまさの秘密は“炎のゆらぎ”にアリ
アリススタイル(以下ア)「炎舞炊き」シリーズは、アリススタイルでも人気の商品です! 改めてシリーズの特徴と、最新モデルのすごいところを教えてください。 ​ 中村(以下中)はい。象印マホービンは従来から、「昔ながらのかまどごはん」を理想の炊き上がりとして炊飯器を開発してきました。同社の創業100周年にあたる2018年に発売した「炎舞炊き」は、不規則な“炎のゆらぎ”を再現する、新しい発想を軸に設計されています。
▲イメージ ​ ​ (中)本体底部のIHヒーターを3つに増強し、それぞれ発熱をローテーションさせることであえて温度ムラをつくって対流を起こしています。これにより、炎の熱でお米を舞わせる、かまどの炊き方に近づけました。 ​ (ア)だから「炎舞炊き」なんだ~。 ​ (中)甘みのあるふっくらした炊き上がりで発売以来人気を集めてきましたが、さらなる進化を遂げた最新機種「NW-LA型」では、6つのIHヒーターを搭載しています。
▲象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き(NW-LA型) 2020年6月発売
▲「ローテーションIH構造」のヒーター 左:2019年モデル(NW-KB10) / 右:NW-LA10 ​ ​ (ア)ヒーターが2倍ってことは……おいしさも2倍ですね!? ​ (中)ふふふ、それ以上かもしれませんよ(笑) 内釜は性質の違う金属を組み合わせた構造で、優れた蓄熱性・発熱効率・熱伝導によりお米の甘みとうまみを最大限に引き出します。
▲さらに内釜のふちを厚くすることで熱を逃さない設計 ​ ​ (中)「理想のごはん」は人それぞれ違いますが、圧力IH炊飯器として間違いなく最高峰クラスの一台といえるでしょう。同社の高い技術力と、飽くなき研究の結晶です。
「最高の味」に出会える!?
(中)多様な好みやライフスタイルに合わせて炊飯できる点も「炎舞炊き」の魅力です。「かたさ」と「粘り」の感想をフィードバックしてベストマッチな炊き上がりを追及していく「わが家炊き」は、実に121通りもの炊き分けに対応します。 ​ (ア)すごい!
▲「わが家炊き」イメージ図 ​ ​ (中)仕上がりに合わせて排出する蒸気の量を調整するので、水加減の必要もありません。従来モデルにも搭載されている機能ですが、温度制御と圧力制御、センサー周りが優秀だからこそ可能な細やかさです。 ​ (ア)うーん、オーダーメイド、って感じ。 ​ (中)お米はやはり主食なので、口に合うものだとうれしいですよね。特にコロナ禍で自炊や中食(なかしょく)の機会が増えた今、「おいしいごはん」へのニーズは高まっているかもしれません。
(ア)確かに、ごはんがおいしければお惣菜でも缶詰でもごちそうです……! ​ (中)そのほかにも、麦ごはんや玄米・雑穀米など繊維質の多いお米をおいしく炊く専用モードや、冷めてももちもちの食感を楽しめる「お弁当メニュー」、最長40時間までおいしく保温する「極め保温」など、幅広いシーンに対応する機能を備えています。 ​ (ア)オールマイティですね~。見た目もツルンとしてめちゃめちゃオシャレ。
▲高級感ある2色展開 左:黒漆(くろうるし) / 右:雪白(ゆきじろ)
暮らしに寄りそう一台
(中)見た目のよさだけでなく、蒸気口セットがないうえ、本体の外側も内側もフラットな構造なので、手軽にサッと拭いて清潔に保つことができます。水洗いが必要なパーツも内ぶたひとつと内釜の2点だけです。
▲お手入れしやすい 左:「フラットトップパネル」 / 右:「フラットフレーム」 ​ ​ (ア)それは助かりますね! ​ (中)はい。同梱のしゃもじも、置き場所に困らない自立するタイプが採用されていて、ユーザー目線の気配りを細部にまで感じます。
▲立つしゃもじ(本体と同色のものが付属) ​ ​ (ア)うんうん。 ​ (中)性能と使い心地のよさは折り紙つきですが、最終的には味の好みという相性の問題になってきます。象印マホービンの本拠地・大阪にある「象印食堂」では、「炎舞炊き」で炊いたごはんで食事が楽しめます。オープンのときにお邪魔しましたが、ステキなお店でしたよ。
▲「なんばスカイオ」の象印食堂(2019年プレスリリース画像) ​ ​ (ア)へえ~、いろいろ落ち着いたら行ってみたいなあ! ​ (中)遠方の人は、アリススタイルさんでレンタルして試してみるのも便利なんじゃないでしょうか。 ​ (ア)「出張・象印食堂」的な。……うまいことオススメしていただいて、ありがとうございます(笑) ​ (中)ふふふ(笑) ​ ​ ★★★ ​ ​ 今回ご紹介した新・炎舞炊きのレンタル出品が10月1日よりスタートしました。ご自宅でぜひおいしさを確かめてみてください。詳細は「借りたい」ボタンをタップ! ​ ​ ★★★ ​ ​ 中村剛: 東京電力エナジーパートナー株式会社 販売本部 お客さま営業部 プロモーション・リサーチグループ 副部長。テレビ東京系列にて放送された人気番組「TVチャンピオン」のスーパー家電通選手権において2002年に優勝。2020年10月現在「くらしのラボ」などリビング・デジタルメディアも担当している。節電や家電について、わかりやすく実践的な解説に定評があり、多くのメディアに登場。 ​ ※FacebookとYouTubeにて「くらしのラボ」で検索して下さい。
​ ​ ​ Photo: ・象印マホービン提供 ​ Product Information: ・象印マホービン公式HP 炎舞炊き(NW-LA型) https://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/sp_contents/nwla/index.html#container ​ ・PR TIMES 象印マホービン公式プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000006490.html
最新記事
【レンタル開始】炎のゆらぎで極上ごはん!【象印マホービン 炎舞炊き】