こだわりの炊きわけと内なべの進化で小容量で土鍋ごはんに迫るおいしさ 小容量サイズに「遠赤9層土鍋かまどコート釜」を搭載して土鍋のような泡立ちと高火力を生み出す「ご泡火炊き」を実現しました。 土鍋のような泡立ちと高火力「ご泡火炊き」を小容量サイズで実現 　9層の多層なべに、蓄熱性と熱伝導性のよい素材をコーティングした「遠赤9層土鍋かまどコート釜～ご泡火仕上げ～」を3.5合炊きの内なべに採用しました。 　 　内なべの外側上部には熱伝導性の高い銅素材を使用した「かまどコーティング」、下部には蓄熱性の高い土鍋素材を使用した「土鍋蓄熱コーティング」を施しました。コーティングの粒子の大きさが異なる素材を重ねることで蓄熱性を高め、沸とう時の火力を高めています。 　内なべの内側には「遠赤土鍋コーティング」、底面には泡立ちを強化する新形状の釜底を採用 粘りと弾力を引き出す可変W圧力。 大小2つの圧カボールを制御し、ねばりを引き出ししっかり炊きあげます。炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。炊きあげ後は1.05気圧の高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきを抑えたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。 お茶碗一膳分から炊飯可能。 お茶碗一膳分（0.5合）からごはんを炊くことができ、お手軽に土鍋で炊いたようなごはんのおいしさをお楽しみいただけます。